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14/06/01 16:34
고추장 불고기랑 오리불고기 만드는 법 좀 전수해주세요 ㅠㅠ 고추장 불고기는 양념을 어떻게 해야하는가, 랑 구울 때 어떻게 해야하는가 가 고민입니다.간장불고기처럼 자작하게 조림처럼 끓이는거면 상관이 없는데 저렇게 살짝 그을리게 구울려면 어디서 어떻게 해야할지를 모르겠어요. 그냥 삼겹살 굽듯이 후라이팬에 구우면 고추장이 금방 타버리더군요. 엄청나게.
오리불고기는 양념이....잘못하면 오리냄새 때문에 못 먹게 될까봐 시도를 못하고 있습니다
14/06/01 16:38
고추장 삼겹살: 고추장, 고춧가루, 매실액, 후추, 간장 조금 넣은 양념장에 한시간정도 재워뒀다가 굽는다네요.
오리불고기: 간장, 설탕, 후추, 마늘/파 다진 것, 생강가루 조금 넣은 양념장에 한시간 정도 재워뒀다가 굽는답니다.
14/06/02 13:44
정말 먹음직스럽게 보입니다. 행복하시겠어요.
혹시 고추장 삼겹살 양념장의 재료별 비율은 어느정도 되는지 알려주실수 있으신가요?
14/06/01 23:45
한손엔 피지알, 한손엔 라면그릇
내가 이걸 왜 봤을까.... 뭐 없나 냉장고를 열어보니 생수 몇병 묵은지화 되어가는 동원김치 계란 세개 ㅜㅜ
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