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15/05/20 11:57
한식의 세계적인 위상이 딱 이정도죠.
우리가 그렇게 싫어하는 고수도 세계적으로는 대중적인 향신료고, 좋아하는 깻잎은 세계인들이 질색하고... 개인적인 생각인데, 한식이 인정을 받지 못하는 이유가 밥따로, 반찬따로의 상차림에 있지 않나 합니다. 한식 말고 다른 요리를 보면 거의 다 하나의 접시에 요리되어 나오죠. 외국인들의 눈에는 밥따로, 반찬따로인 한식상차림이 무언가 요리가 되다만 것 아니냐 하는 느낌도 들고, 이 음식 저 음식 먹는 것이 익숙하지 않으니 번잡하고 귀찮다는 느낌이 들것도 같고... 비빔밥이 인기 있는 이유도 비빔밥은 그거 하나 딱 비벼서 먹으면 되는 음식이라 그런게 아닐까 싶기도 하고... 써놓고 보니 전형적인 뇌내망상이네요. ;;
15/05/20 12:18
그냥 고기를 불에 구워먹는 음식이야 외국에서도 흔하게 찾아볼 수 있는데
우리처럼 불판에 구워서 쌈싸먹거나 밥이랑 먹는거 자체 역시 외국인들에게는 흔한게 아닌지라 맛은 있지만 비싼음식 정도로 인식되는거 같아요. 퍼지려면 식사로 밀어야죠. 괜히 코리안 타코가 대 인기를 끈게 아니죠(한국에도 없는 음식인데;;;)
15/05/20 11:58
우리나라 음식이 무려 4개인건가요? 엄청 많이 들어간 느낌이네요.
하.지.만!!!! 치느님이 31위밖에 안되는것에 피씩하며 백스페이스를 누릅니다~~
15/05/20 12:02
15. Ice cream, United States
이건 뭡니까 대체 피쉬앤 칩스가 순위안에 '존재'한다는것만으로 신뢰성은 제로로 가는군요
15/05/20 12:09
단일 음식으로 가장 완벽한건 햄버거가 아닐까요.
기름에 구운게 아니라 숯불에 구운 질좋은 고기 패티를 쓰고 양상추 듬뿍에 치즈에 토마토에 빵까지 영양학적으로 가장 완벽한 밸런스를 자랑할 것 같은데말이죠.
15/05/20 12:25
햄버거는 단일 식품으로는 최고로 균형잡힌 식품이죠.. 대적할만한건 만두 정도가 될려나...
햄버거셋트에 나오는 콜라, 감튀가 문제인거지... 근데 그 두개 없으면 햄버거를 먹고 싶은 생각이 많이 줄어드는것도 문제...
15/05/20 12:18
이런 류의 랭크 자체야 지역과 대륙과 국적에 따라 적당히 쿼터 분배한 다음 끼워맞추는 것이니 신뢰도가 높을 수는 없지요.
이와는 별개로 한식의 경우 메인 디시류(육류/어류 등)가 튼튼하지는 못하다는 생각을 하곤 합니다. 아니, 일단 실제 식사에서 메인 디시가 밥..
15/05/20 18:10
한국 음식은 잘 만들어줘야만 맛있어합니다. ㅠㅠ 제 친구가 드라마를 보다가 떡볶이를 먹고 싶다고 해서 한인마트에 가서 사먹었습니다. 딱 평균수준의 떡볶이였는데 정말 맛없어 하더라구요. 그래서 제가 로컬로 바꿔줬습니다. 일단 밀떡 잘 안먹어요. 그냥 쌀떡 얇게 썰어놓은게 더 낫습니다. 그리고 설탕 엄청 넣어줘야 하는데, 원래도 많이 들어가니 그냥 1.5배 정도 넣어주면 됩니다. 너무 매운거 못먹어요. 괜히 태양초 고추장으로 뭘 해보겠다는 생각을 버리세요. 오뎅 좋아하는 사람 거의 못봤습니다. 넣지 마세요. 하지만 고기만두는 좋아합니다. 넣어주세요. 그럼 외국인들이 좋아하는 떡볶이가 딱 나옵니다.
김치찌개도 매워서 못먹는다는 사람 많은데, 그것도 타이밍을 못맞춰서 입니다. 일단 보드카를 엄청 마십니다. 그리고 김치찌개와 함께 마십니다. 이미 혀가 맛탱이가 가서 김치찌개 잘 먹습니다. 그래도 고추가루 너무 많이 넣으면 안먹습니다. 적당히 빨갛게 만들어주세요. 처음이 어렵지 먹다보면 맥주랑도 먹습니다. 그리고 안에 고기 많이 넣어주면 정말 잘 먹습니다. 된장찌개는 포기하세요.. 청국장은 시도조차 하지 마세요...
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