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24/10/06 11:12
댓글로 썰만 듣고 진짜인가 싶었는데 진짜네요 크크
이쯤되면 최악 소리 듣는 것도 맞네요 요리실력 테스트보러왔는데 새벽 사업인맥 테스트 보고간 셈이네요. 마셰코 머랭치기보다도 더 별로인듯.
24/10/06 11:17
미국이나 호주 마솊 등에서 이런 미션 할 때
대형마트 체인이 후원사로 있어서 거기 야간에 빌려서 거기 있는 재료만 가격 맞춰사서 진행하는데 마트 + 개인이 거래처 전화해서 흥정하고 물건 받아오는 그런식으로 하는건 지방이나 해외 참가 셰프들 떨어뜨리겠다는 룰이죠
+ 24/10/06 11:39
그냥 한식대첩처럼 재료공수시간 24시간 정도만 주면 다들 육해공 총동원해서라도 갖고오죠 크크
시간을 너무 짜게 줬어요 특히나 방출된 사람들은 그냥 손써볼 수도 없는 수준이고..
+ 24/10/06 11:25
방출룰만 보더라도 꼴찌팀 전원 탈락 시키겠다는 말을 하고 방출팀을 만든것은 대놓고 경쟁력 없는 사람들 몰아서 떨어트리겠다는 의도라고 보여집니다.
심지어 저런 열악한 조건에서 해야하는 상황이었네요. (방출된 팀은 사람도 부족한데 시간도 6시간이나 쓰여지고 새벽이고... 대체 왜지?)
+ 24/10/06 11:30
공정하지 못한 경쟁이라 룰이 잘못된거라고 보이네요
방출시킬거면 경쟁이라도 공정하게 해주던가 인원이라도 맞춰주던가 결국 수도권 팀만 유리한 구조네요
+ 24/10/06 11:36
1인당 100만원도 너무 높죠 1인분 10만원이어도 팔렸을겁니다. 1인당 30만원정도여야 가격적인 부담도 고려해서 골라먹을텐데..
+ 24/10/06 11:36
모든 재료를 제작진이 준비해주는게 아니고
요리사가 직접 제한 시간 내에 구해야 하는거면 그 지역 요리사가 유리한건 당연한 것
+ 24/10/06 11:40
시청자 재미 측면에선 분명 실수인데
저는 오히려 이렇게 빠져나갈 구멍이 많은게(한국에서 장본 적 없어;; 편의점 평소 안가;; 이 재료 거의 첨 써봄;;) 출연진들의 부담을 덜고 다음 캐스팅도 쉬워지지 않을까
+ 24/10/06 12:02
재료는 진짜 수급시간을 주던가, 아니면 일괄로 제작진이 처리하던가 둘중 하나를 했어야죠.
사실 최현석이 너무 방송짬이 많아서, 돌발상황에 최적의 답을 내놓는게 너무 돋보인 감도 있긴 한것같습니다. 제작진이 예상한것보다 최현석은 더 잘 대처했고, 다른 셰프들이 그런 돌발상황 대응이 약해서 제작진 예상보다 더 대응을 못한 감도 있죠. 차라리 다들 못해야 문제가 안됐을텐데...
+ 24/10/06 12:35
이건 걍 씹 억까죠 최현석 혼자만 서울에서 장사하는 사람이면 저 말이 맞을 수 있는데 다른 팀 전부 서울에서 몇년 이상 장사하는 셰프들 버젓이 다 있었습니다. 그 사람들은 고정적으로 거래하는 친한 업자가 없을까요? 당장 캐비어 모듬전에 올라가는 캐비어는 편의점이나 마트에서 골라왔을까요 당연히 발주처 통해서 받았지. 최현석은 거기서 한번 더 생각해서 어차피 하루만 하고 치울 팝 스토어니까 유통기한 간당간당한 거 싸게 달라고 한 거고 다른 셰프들은 평소 본인 가게처럼 가져온 거지 저걸로 출발선이 달랐네 어쨌네 하는 건 이게 개인전인 줄 착각하는 사람이죠
+ 24/10/06 13:02
저게 개인전이면 저 말이 백번 맞는데 저게 팀전이면 팀에서 커버를 해야죠. 최현석이 발주처 통해서 가져온 게 본인 메뉴만이 아니지 않습니까. 솔직히 팀전인 이상 저건 그냥 저 팀의 미스입니다. 당장 서울에서 몇년 째 이탈리안 코스하고 있는 나폴리 맛피아가 버젓이 있잖아요. 캐비어는 어떻게 가져왔겠습니까. 캐비어는 구했으면서 스테이크용 고기는 못 구했다라....오히려 전 저 짤만 가져다두고 저렇게 생각하는 사람들이 더 이해가 안 갑니다. 같은 팀에서 서울에서 몇 년동안 장사하는 셰프들을 한순간에 고정 거래하는 업체도 없는 바보로 만들어버리는 건데요
+ 24/10/06 12:56
최현석이 잘했다. 더 깊이 생각했다 등등은 모두 맞는말이고
또 참가자중에 안일한 사람도 있었다 이것도 아마 맞을겁니다. 그런데 룰이 공정했다.. 페널티가 정당했다 등등은 생각해 봐야 할 문제라고 봅니다. 선수들이 문제가 아니라 경기 방식. 룰이 문제가 많아다고 생각합니다.
+ 24/10/06 13:16
(수정됨) 최현석이 전략 최적화 잘한거랑 별개로 다른 팀의 전략이 뒤쳐진것도 일리있다고 생각합니다. 손님 예산 2000도 미리 공개했는데 저가 전략이 말이 안되고요.
근데 방송이고 일정이 타이트해서 모두가 최현석처럼 하기 힘들수도 있다고 생각해요. 본거지가 서울이라도 메뉴가 안맞거나 일정 땜에 본인의 발주 인맥을 100% 활용하지 못할수도 있구요. 다음엔 이런것도 고려해서 룰을 더 보완하면 훨씬 재밌을거 같습니다.
+ 24/10/06 12:51
제작진은 전원 핸디캡이랍시고 돌발상황 던져놨는데 최현석솊 팀이 대처를 너무 잘 했네요
수도권에 업장하는 사람 1명밖에 없는 에드워드리 팀이나 자정 넘어서 메뉴 짜기 시작하는 방출팀은 좀 쉽지 않았을듯 트리플팀은 최현석셰프 팀이랑 그리 차이가 크진 않았을 거 같고요
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