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Date 2020/01/24 17:01:55
Name No.10
File #1 20200124_163826825.jpg (337.1 KB), Download : 22
Subject [질문] 소고기에 녹색 찌꺼기? 이게 뭘까요?(사진有)
https://pgrer.net/qna/141532 삭게로!


명절선물 소고기에 이상한게 붙어있습니다.

냄새는 완전 시큼한 냄새는 아닌데 좀 큼큼한 냄새가 나는 것 같기도 하고 애매합니다.
고기 자체가 변색된 건 아니고 붙어있는건데 만지니까 그냥 뭉개지네요.

그냥 닦아내거나 씻어서 먹어도 될까요?
아니면 저거랑 닿아있던 부위만 도려내고 먹어도 될까요?

괜히 불안하네요...

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김티모
해시 아이콘
20/01/24 17:06
수정 아이콘
육가공기계에 붙어있던 기름찌꺼기 같은데, 그냥 저거 닿은 부위만 좀 잘라내서 버리셔도 될거같습니다.
No.10
해시 아이콘
20/01/24 19:26
수정 아이콘
감사합니다! 닿은 부위 도려내고 고기만 냄새 맡으니까 이상한 냄새 없어서 먹어도 될 것 같아요.
술마시면동네개
해시 아이콘
20/01/24 19:19
수정 아이콘
수세미 조각 같기도 하고....
No.10
해시 아이콘
20/01/24 19:27
수정 아이콘
뭉개지는 거나 냄새가 상한? 썩은 느낌이라 해당 지꺼기 접촉부위만 도려내고 먹기로 했습니다.
락샤사
해시 아이콘
20/01/25 11:13
수정 아이콘
장식으로 쓰는 파슬리이거나 플라스틱 가짜장식 같은데 도려내고 드시면 될거 같습니다.
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