안녕하세여 추운 겨울에 얼어죽지 않기 위해 지방 적립중인 비싼치킨입니다
20대에는 겨울에도 막 모직코트 이런 거 입고 다녀서 살 안 찌려고 노력하고 그랬는데 애 엄마가 되고 나니까 롱패딩 하나면 외출준비가 끝나네요
집 앞에 쓰레기 버리러 갈때도 롱패딩
슈퍼 갈때도 롱패딩 백화점 갈때도 롱패딩 문센 갈때도 롱패딩...
아기는 외출할때마다 맨날 다른 옷으로 코디해주는데 엄마는 단벌로....
그래도 허리의 두툼살을 숨겨주기에 롱패딩만한 것이 없어서 열심히 먹고 또 입고 다닙니다




겨울에만 먹을 수 있는 꼬막!!
열심히 먹고 있습니다
1키로 사놔서 저렇게 양념장 얹어서도 먹고 꼬막 비빔밥도 해먹구요
옛날에 친정에서 살 때 엄마가 해줬던 꼬막은 엄청 크고 통통했는데 제가 인터넷으로 산 건 알이 넘나 잘아서...
엄마한테 꼬막 좀 보내달라고 하니까 요새 벌교 꼬막 너무 비싸서 엄마도 안 사먹은지 몇 년 됐다고............
그냥 작은 거 많이 먹을랍니다
삶는 과정이 은근 귀찮긴 한데 그래도 해놓으면 술안주로도 밥 반찬으로도 너무 좋습니다




작년 가을에 해먹었던 꽃게탕
알이 가득 있어서 너무너무 맛있었어요
남편놈이 집게다리 발라먹기 귀찮대서 그거 발라주느라 집중을 좀 못하긴 했지만...
엄마 레시피로 만들었는데 요건 엄마의 손맛과 거의 비슷한 맛이 나오더라구요
아마 된장이 집된장이어서 그렇지 않았을까... 싶네여




겨울 먹거리 중 최고인 굴국밥
전 진짜 굴이 너무 좋아여...
사실 맛있는 굴은 저렇게 요리할 필요도 없이 초장에 찍어먹는 게 최고지여
저건 인터넷으로 주문한거라 크기는 큰데 맛은 그렇게 진한 편이 아니라 조리해서 먹었습니다
범일동 쪽에 진짜 끝내주는 굴국밥집이 있는데 그거 따라해봤드가 대실패...
발끝에도 못 따라가는 희한한 국이 나왔어요 ㅠㅠ
국물을 어떻게 내길래 그렇게 시원한지 궁금하네요
해장으로 먹으면 짱인데... 아 먹고 싶다....




전 이렇게 먹는 굴이 제일 좋더라구요?
김장김치랑 생굴 버물버물해서 먹는 거...
예전엔 엄마가 김장김치에 굴을 넣으시더니 몇년전부터 조기와 소고기를 번갈아가면서 넣으시고 굴은 처음에 먹는 몇 포기에만 들어가더라구요
그래서 제가 넣어먹었습니다 헤헿
진해 용원이라는 곳에 수산 시장이 있는데 거기 굴이 맛있기로 유명해요
낼름 사와서 초장에도 찍어먹고 김치랑 버무려서 밥 반찬으로도 먹었습니다
확실히 인터넷으로 시킨것보다 맛이 진해요




주말 아침에 아기 밥 먹일동안 남편이 만들어준 스팸김볶밥
재료는 제가 썰었구요...?
아직 계란 후라이 올리기 전 사진이네요
주말엔 저런 걸로 대충 배채우고 아홉시나 열시쯤에 아기 오전 낮잠 잘 때 같이 누워서 자는 게 최고의 행복이지요
남편이 오늘까지 쉬는 날이라 지금 그러고 있습니다롱 헤헤헿




지역 맘 까페에 횟집 주인 맘이 있습니다...??
고기가 많이 잡힌 날에 숭어 한 팩 만원 이벤트를 종종 하는데 퇴근 길에는 아파트 입구까지 배달도 해주십니다
덕분에 집에 청하를 늘 사놓고 있다가 까페에 글뜨면 저요!! 하고 댓글 달기 바쁘네요
숭어 철이 끝나면 저도 숭어아재처럼 머리를 쥐어뜯을 듯...
뭔가 육퇴하고 아기 매트 위에서 술 먹는 순간이 하루 중 제일 복잡미묘한 심정인 듯 합니다
말로 표현은 못하겠는데.... 기분이 자유로우면서도 아기 매트 위에서 술먹는 게 뭔가 그래요...




엄마가 내나 용원에서 사주시고 간 생대구로 만든 대구탕
확실히 친정근처로 오니까 반찬이 풍족해집니다
멀리 살았을 땐 거의 고기였고 생선은 고등어가 최선이었는데 ㅠㅠ
엄마가 좋은 재료와 레시피를 주고 가시니까 너무 좋네요...
근데 이건 엄마의 손맛이 안 나왔어요
맑은 요리가 확실이 더 어렵네요
엄마 대구탕은 맑고 칼칼하고 시원했는데 전 좀 텁텁하고 단 맛이 많이 나는 것이 무를 너무 많이 넣었나 싶더라구요...?
하다 보면 늘겠져 뭐...
남편놈이 몇 번 엄마꺼를 먹어봤다고 대놓고 니 껀 별로라고... 쳇 ㅠㅠㅠㅠㅠ




굴이랑 꼬막 사면서 바다장어 필렛이 싸게 팔길래 사봤는데 그냥 저냥....
싼 맛에 먹을만하다는 생각이 들긴했는데 남편이 자꾸 장어같은 건 왜 구워주고 난리람? 하면서 음흉한 미소 보내는 게 짱나서 두 번은 안 해먹을라고요



님들 그거 아심?
저 에어프라이어 샀어여!!
후기를 한 마디로 말씀드리자면 살찌고 싶은 분들은 꼭 사시구여
다이어트 해야 하시는 분들은 절대 사지 마시구여
맥주 좋아하시는 분들은 꼭 사세요......




매일매일 갓 튀긴 이런 감튀에 맥주를 먹으면 얼마나 맛잇게여?




군고구마도 먹을 수 있고여?
저거 무슨 베로니카 뭐시기 고구마인데 진짜 달달한 게 맛있더라구요
아기랑 사이좋게 나눠먹으면 빨리 더 달라고 와서 막 저를 찰싹찰싹 치고 난리가 납니다




이도저도 다 귀찮은 날에는 저렇게 한 번에 부어서 돌리고 애 재우고 나오면 요리가 완성되어 있고여?
근데 치즈스틱은 별로더라구요
익히는 타이밍 실패하면 치즈 다 터집니다...
저 동글동글한 건 상도 닭똥집인데 키로에 7천원 가성비가 최고예요
약간 짜다는 단점이 있지만...

사진은 못 찍었는데 사세 버팔로윙이 냉동식품중에는 최고였습니다
진짜 파는 윙이랑 똑같아요
사실 분들은 저를 믿으시고 꼭 한 번에 2팩 이상 사셔서 배송비를 아끼세여!!
1키로라고 해도 2명이서 3번 먹으면 땡입니다




근데 이런 건 확실히 별로입니다
저게 안에 치즈 들어간 수제 멘치까스인데 튀겨먹으면 진짜 맛있거든요 소고기가 양념이 된 거라...
에어프라이어에 튀기니까 비쥬얼같은 맛이...
남편이 오죽했으면 먹다가 우리 기름에 한 번 다시 튀길까? 라고 했는데 흘러나온 치즈 때문에 그냥 먹었습니다....
에어프라이어는 냉동식품의 파트너인 듯




근데 생선은 맛있게 구워져요
겉바속촉이라 껍데기도 맛있습니다
저희집은 원래 1인 1굴비하는 사치스러운 집이었는데 아기가 돌이 지난 후에 반 마리는 뺏기고 있다능 ㅠㅠ
많이 먹고 쑥쑥 자라라 내 새끼....

아 에어프라이어 사용 팁으로 돌아다니는 것들 중 하나가 종이호일 깔고 쓰기- 인데요
절대 그러지 마세요...
종이호일이랑 맞닿은 부분이 눅눅해져서 진짜 맛없습니다
골목식당에 나온 피자집 사장도 그렇게 피자 구웠다가 한소리 들었지유?
막힌 곳이 없어야 바삭한 음식이 나오니까 그냥 쓰고 열심히 씻읍시다 흐흐



올 겨울엔 친정이 근처에 있어서 더 풍요로운 삶을 살았던 것 같네요
엄마반찬 최고 ㅠㅠ
주말부부라도 친정 근처가 와따입니다 ㅠㅠ
오히려 코고는 소리 때문에 밤에 아기가 깰 일도 없고 참 좋네여
이래서 주말부부는 삼대가 덕을 쌓아야 할 수 있는 거라는 소리가 나오나봅니다
하지만 곧 다시 매일매일 퇴근으로 바뀌어서 쬐금 우울해질라고 하네여



소주잔으로 계량해서 만든 홈메이드 미도리 사워로 울적함을 달래야겠어여
다들 맛점하세요!!