저는 여름에 식욕이 없는 편이라

집에서 야참이나 식사대용으로 비빔면을 먹을때가 많습니다.

그러다 문득 생각하게 된거죠. 저는 라면을 별로 안좋아하는데 비빔면을 먹는것이었습니다.

냉면은 좋아하는데 비빔냉면을 만들어 먹으면 더 좋겠네?!!!!




그렇게 시도했던 과거의 모든 행적들은 모두 실패로 돌아갔습니다.

가장 큰 이유는 냉면은 붙어 나오기때문이었습니다.





저걸 집에서 먹으려면 손으로 비벼서 떼야합니다.

똑바로 안떼면 면이 붙어서 냉면맛이 그야말로 급감합니다.

근데 떼는것 너무 귀찮죠.

처음 냉면 면을 샀을때 의욕적으로 몇번 해먹고, 다음부터는 도저히 귀찮아서 못먹게되죠.

냉장고에 냉면 면은 굴러다니지만 물을 올리고 비빔면을 끓이게 되는 자신을 발견하게 됩니다.

그래서 떼는 면은 안되겠다. 안떼는 면으로 시도!

안떼는 면들도 있죠. 둥X냉면이라든지 청X냉면이라든지..그외 각종 올인원으로 나오는 제품들

안떼는 면들은 면이 별로 제 취향이 아니었던것도 있지만 무엇보다도 육수나 양념장이 동봉되어서 나오는것이었습니다.

그게 진짜 제 취향이 아니었었죠.




자 서론이 길었습니다. 지금부터 저만 따라하시면 그럴듯한 비빔냉면을 간편하게 드실수 있습니다.

요리못하시는분들도 따라하실수 있습니다.

요리를 아예 안하셔서 냉장고에 생수만 있는 분들도 시전가능 하십니다.


1. 떼어진 면을 구매한다.



무려 떼어진 면이면서 한개씩 파는 상품이 존재합니다!

떼어진 냉면면답게 1분만 끓이면 끝!

한개씩 포장되어 있어서 끓이기도 편하고 관리도 너무 편합니다!

제 생각에는 면발의 식감도 다른 냉면에 비해서 좋은거 같긴한데 느낌적 느낌이라 신뢰하진 마세요.

전 어차피 떼어져서 사는겁니다.




같은 회사에서 붙은 냉면을 팔고 있습니다 조심하세요!



낱개포장이라 다른 냉면사리보다는 다소 비쌉니다만 그만한 가치가 있습니다.




2. 양념장을 준비한다!

각종 양념장의 마약같은 비율에 대한 정보가 넘치죠?

가장 좋은 양념장의 비율은 본인에게 맞는 비율입니다.

저한테 가장 맛있는 비빔계열은 팔도비빔면이었어요. 그래서 저는 팔도비빔면 비율로 가겠습니다.

만드신다고요? 그러지마세요..모험은 하지 맙시다.






짜잔!

여러분들을 위해 팔도에서는 비빔장만 따로 팝니다!

모든 고민 해결!!




자 레시피 정리하면 정리하면

1. 1인분씩 포장된 떼어진 냉면사리를 산다

2. 팔도비빔장을 산다

3. 라면 끓이듯 물을 올린다

4. 끓으면 면을 넣고 1분뒤에 건진다

5. 찬물에 헹군 뒤 팔도비빔장을 넣는다

6. 기호에 따라 삶은계란 (이건 좀 가급적 넣어주시길) 참기름 오이채 등을 추가한다.

7. 맛있게 먹는다.



결과는 리얼 JMT입니다. 누구나 하실수 있는데 JMT 그 자체입니다.





가성비적 측면에서는 팔도비빔장은 소면(or 중면) 에다가 쓰시는게 낫고요 국수가 아무래도 냉면보단 저렴하죠.

편의성적 측면은 팔도비빔면이 최고입니다만

비냉을 좋아하시면서 팔도비빔면 좋아하시는 분들은 분명 도전할 가치가 있습니다.

제가 작년에 이 세트를 영접한 뒤로 비냉의 대가가 된 듯한 기분이 듭니다.

방금 한개 먹고 쓰는...따끈한 후기입니다.




본 글에 나온 상품구매는  제 계좌의 협찬을 받아 진행되었음을 알려드립니다.